鱧(はも)は栄養もあってクローン病患者にはいいかも100416


今日も大阪は寒くておまけに雨で。まぁ明日から暖かくなるらしい。今日は鱧(はも)を食べました。鱧の湯引きはお腹にもやさしくクローン病に適した食材でしょう。でも骨が硬いので間違えて飲みこまないように注意ですね。関東ではあまりメジャーではない魚ですが、関西ではスーパーに置いています。消費量は関東の鱧消費量は関西の十分の一程度であります。


[tegaki]鱧は美味しいぞ[/tegaki]

からし酢みそか梅肉で

鱧だけだとあまり味がしなく美味しくないので、からし酢みそをつけて食べるのが主流です。からしが心配な方は梅肉で。どちらもそれなりに美味しいです。赤だしに入れても結構イケます。

納豆を食べる。クローン病のお食事





私は関西人で遠い昔は「納豆なんて食えたもやない」「あんな臭くてネバネバなもの」と納豆反対派でした。歳を喰って嗜好が変化したのか?それともクローン病で食べれるものの範囲が極度に狭くなったせいかわかりませんが。今は「納豆ラヴ!」です。最初は適当に買っていたのですが最近は銘柄に凝りだしています。絶食明けにはやわらかいご飯に卵をかけて食べ始めるのですが、少し物足りなくて納豆を入れて食べて「おお!これはうまい!」がきっかけです。


[tegaki]今ではすっかり納豆推進派です。[/tegaki]

クローン病には重要なタンパク源

豆腐や納豆はクローン病患者にとっては比較的安全でかつ重要なタンパク源です。ただ納豆は狭窄に詰まりやすいと言われているので注意が必要ですね。そこで「ひきわり納豆」なのですが、最近美味しいひきわり納豆をスーパーで見つけました。ひきわり納豆だとクローン病の狭窄に詰まらないのか?と言えばそんな簡単なものではありません。念のためよく噛んで食べることをお勧めします。いや!絶対によく噛んで食べてください!

クローン病とラーメン-クローン病 あこがれ食100404


ラーメン-時事戯言!炎症性腸疾患(クローン病)04月02日にレミケード投与(8回目)を受けて、昨晩も下痢で起きることはなしでした。そして今朝ですが、便意を感じてトイレに行きました。すると便が固まってきました。しぶり腹もかなりマシです。レミケードとプレドニン(15mg)のコンボは凄い!。と喜んでもこれが長持ちしないのが辛いですね。クローン病患者の人と話していたら「ラーメンが食べたい」とよく耳にします。やはりラーメンはクローン病患者の憧れですか?、そういえばアメリカではマクドナルドで食べることが出来なければQOLは上がったとは言えない。と言う思いっきりな考えがあると聞いたことがあります。とりあえず日本ではラーメンを食べることが出来なければQOLが上がったとは言えない!となるのですかね。
この記事も2013年01月に見直していますが、今日時点で5000件以上も読まれているということは、やはりクローン病患者はラーメンが食べたいんだ!と勝手に決めつけています。


毎日レミケード投与していたい。

今日のお昼はラーメン

今日はお昼にラーメンを食べました。醤油ラーメンですがやはりラーメンは美味しいですね。至極のお昼でした。で。よく考えたらラーメンって何故クローン病にダメと言われているのでしょう。と考えてみたお話。

少し血が出ましたが大豆三昧(納豆、豆腐、味噌汁)-クローン病食事100322


口唇ヘルペスはなんとなく沈静化、あまり気にならなくなって来た。とりあえずよかった。でもどうも腸の調子があまりよくなく便に少し血が混ざっています。プレドニン(ステロイド)25mg/日継続中なのに少し困った感じなお話です。

下痢が凄いのに寿司とか味噌ラーメン食べる-クローン病 無謀100214


寿司-時事戯言!炎症性腸疾患(クローン病)レミケードをしてまだ一カ月。
既に調子は悪いことになっています。下痢なのです。昼夜を関係なく下痢で30回。エレンタールで過ごしてたのに。ラコールなのに。

割にあわない

もう食事制限しないぞ!
でも不思議と右下の狭窄部のらへんは痛まない。よし!こうなったら喰ってやれ!ってことで。昨日の夜は寿司を食べました。

戦慄の奇跡


昨日はトンカツを食べたと書きましたが、夜中に痛まなかったし、朝も平気でした。もちろん日中も平気でした。ってことはトンカツはたまに食べても詰まらない程度の狭窄ってことになります。

やはりこれもレミケードの効果でしょう。レミケードを投与する前はトンカツなんてありえなかったです。もしかすると食べれたのかも知れませんが食べる勇気はありませんでした。

ただこれがいつまで続くかですね。。

とりあえず良かった。

トンカツを食べる


そんなに調子がいいわけでもない。でも今日はトンカツを食べました。かなり久しぶりの味でした。もちろんかなり美味しかったです。

さて夜中から明日の朝にかけてお腹はどうなるでしょう?痛むかな?

もしかセーフだったらたまにとんかつは食べてもいクローン病患者に昇格です。

と言うことは狭窄もまだ許容範囲ってことにもなります。とりあえず明日の具合に期待です。

下痢はOK!詰まったらショックと言うことで。

そうだ京都へ行こう!近江牛としし鍋の懐石料理-クローン病の食事091213


亀山トンネル昨日の土曜日に私が代表を務めております団体の日帰り旅行で京都へ行きました。お腹は痛くはないものの体調はイマイチでしたがそれなりに楽しんで来ました。クローン病の状況はイマイチで再燃しているだろうなって感じです。
日帰りと言え旅行となるとクローン病患者には色々と難関があります。

京都といえば今年の夏に家族で行ったばかりなのに

京都へ旅行その1-クローン病調子が悪いけど行きます090814
京都へ旅行その2-クローン病調子が悪いけど行きます090815

今回は日帰り旅行です。家族旅行と違って団体旅行で問題になるのが食べ物そしてトイレですよね。

ラーメンでクローン病が悪化しました。-食事091208


12月04日にエレンタールについて記事を書いた。

エレンタール

まぁ、その後マシになってきたわけなのです。このままエレンタールで過ごしていればいいものを12月06日(日)にうどん→具なしラーメンと食べました。その後。。。

クローン病でもカレーが食べたいならばお子様カレーで攻める


クローン病でもカレーが食べたいんだ!

色々なクローン患者の方のお話を聞いてみても最強NGフードにランクされるのはカレーだ。私も漏れなくカレーはダメです。クローン病の方はだいたいカレーを食べたら多かれ少なかれ調子を崩すでしょう。
1995年はカレーが引き金で入院しました。2週間絶食の上点滴です。銀座カリー1食でまさかの病院送りでした。
(注:銀座カリーが悪いのではなく私のクローン病が悪いのです。)

あれは脂質がどうのこうのと言う次元の話ではなく、明らかに腸管が腫れて一気に詰まったと言う感じでした。一体、カレーのどこがイケないのか!?やはり香辛料かなぁ。
もちろん超甘口のハウスバーモンドカレーでも、調子が悪くなりました。

クローン病患者はカレーは食べられないのだろうか?
クローン病患者はカレーを諦めなくてならないのだろうか?

三時のおやつに羊羹-クローン病患者のおやつ


とらやの羊羹

とらやの羊羹を頂いた。化粧箱入りの豪華なものです。
ところでクローン病に羊羹はOKなのだろうか?まぁほとんど脂質はないしOKでしょう。ってことで食べました。


とらやの羊羹

結構ずっしり重くて高級感たっぷり。2本で3000円以上するブルジョアな羊羹だ。さすがに脂質がないぞ!とか言ってもこの量はダメだな。

羊羹の成分

羊羹50gあたりの成分は

  1. 熱量は148kcal
  2. たんぱく質は2g
  3. 脂質は0g
  4. 炭水化物35g

と言うことで、クローン病患者大好き!安心!の脂質0gです。炭水化物の塊ですね。あまり食べ過ぎると別な病気で心配な気が。
そしてノーマルな羊羹の素材は砂糖、小豆、寒天である。クローン病患者には安心な素材と思います。

ハヤシライスもダメか?-クローン病 食事091014


CTWORKS

昨日のハヤシライスがちょっときいたかな。朝起きたらお腹が少し痛かった、参りましたね。ハヤシライスもダメですかね?、クローン病患者にはカレーがアウト!って人は多いけどハヤシライスはOK!って場合が多いのに。やはりカレーやシチューもそうですが、あのドロドロ系はクローン病によくないのかな?、何かクローン病に悪さをする共通の成分があるのだろか?

ハヤシライスに生卵を入れて食べるとそこそこマイルドになるのにな。そうか!今日がタマタマだめな日だったんだ。クローン病はダメな時は何を食べてもだめだもんな。そういうことにしておこう。