02月は結婚式に参列してきました。黒ネクタイで出かけることが多かったので、白いネクタイをつけるのは本当に久しぶりです。結婚式は華々しくてよろしいのですが、クローン病患者としての難題として披露宴の食事があります。またホテルでの挙式となると大体はコース料理なので原則食べないと次が来ないと言う辛い感じになります。もちろんホテルの人に事情を話せば何とかしてくれるとは思いますが、私は今回は主賓でお呼ばれをしているので、席が新郎新婦の真ん前なのです。食べていない様子を見られて気を遣わせてもあれなのでもちろん食べることにします。
もう春の陽射しに近いですね。なかなか結婚式日和です。ホテルとなるとこれはほぼフランス系料理のコースだな。
年越し蕎麦と551蓬莱の豚まん-クローン病 年越し161231
年末のご挨拶は終わりましたが。またもやのこのこと出てきました。
もう残すところ2016年も数時間です。久しぶりに紅白歌合戦とか見ています。何とも平和な年の瀬だ。
でも昨日の王将ランチが少し効いていてお腹がおかしい！昨日は食べ過ぎた！狭窄持ちのクローン病患者によって王将ランチは少々ハードルが高かった。
何故か我が家は大晦日のお昼は551の蓬莱の豚まんが多い。
きっとこれは家内が年末の買い物へ近所の百貨店の高島屋に行くからだな。私は個人的には豚まんよりモロゾフのプリンをお願いしたい所なのですけど。
でも551の蓬莱の豚まんもたまらなく美味しい。でもお腹が心配だぞ！。なんか年始早々崩れるか!?
まぁでも明日は家内の実家へ行っておせち料理でしょう。私はおせち料理はあまり食べないのでお腹が休まるかな？でも夜は何かを食べに行くかもしれない。何だろ？まさかの焼肉かな？
“年越し蕎麦と551蓬莱の豚まん-クローン病 年越し161231” の続きを読む
はも料理とか王将のラーメンとか-クローン病 外食160814
08月13日は会社関係の方と鱧（はも）料理を食べに行きました。
暑いお盆の暑気払いというところですか。私がお腹がイマイチな人と理解してくれているので、脂っこい料理というよりはも料理を準備してくれた。この店ではいつもはふぐ料理なのですが、あえて鱧を料理してもらいました。
はも料理のコースですが、なかなかの絶品の美味です。関東の方はあまり馴染みが薄いかも知れませんが、関西ははもが好きな人が多いです。勝手にクローン病のお腹にも優しいはも料理と思っています。
北陸旅行で少しお腹の調子が悪くなっていましたが、なんとか食べれました。
まぁ話しながら少しお酒でも飲んでゆっくりと食事です。量も多くないので乗り切れたな。
お腹の調子はどうであれ、はも料理は格別だったよ。絶好調の時にまた食べたい。
“はも料理とか王将のラーメンとか-クローン病 外食160814” の続きを読む
名古屋で海老フライを食べた-クローン病 出張
01月14日から15日にかけて名古屋へ出張してきました。お腹はさほど調子は悪くない。ただ皮膚が痒くて背中や腰や腕が気になって仕方がない。レミケードが切れてくるとどんどん痒さが増してくる。おまけに冬の乾燥が追い打ちをかけます。アホ見たいに早く大阪を出たら待ち合わせの時間から一時間以上も前に着いた。名古屋駅の地下の喫茶店に入ってモーニングセットを食べた。モーニングセットなんて実に久しぶりです。
でも冬場の出張は辛いですね。どうしても足から冷えてきてお腹も少し下痢気味になります。
“名古屋で海老フライを食べた-クローン病 出張” の続きを読む
ゴールデンウィークの悪業三昧-クローン病患者食べ過ぎ150506
04月29日から05月06日までゴールデンウィークで休暇でした。本当は04月28日にレミケードを受けたのでこのゴールデンウィークは食生活は大人しくしていないとひどい目に遭うぞ！と考えてはいたのですが蓋を開けてみると30日の焼きふぐを皮切りにそこそこ食べています。それもクローン病患者にとってはハードルが高いものばかり。それでも明日から出勤を控えて無事にブログを投稿出来ているわけですから、ほんとクローン病ってよくわからないですね。過去は長期連休の前半に食べて後半はクローン病悪化で寝こむ！と言うのをよくやっていましたが年末年始の連休と言い、今回の連休と言い、運が良いようです。
運任せにするのは如何なものか？ですが
どうせ食べるなら！と勢いでとびきりハンバーグサンド「チーズ」です。はい美味しくいただきました。胸焼けも腹痛も下痢もすることもなく無事でした。
“ゴールデンウィークの悪業三昧-クローン病患者食べ過ぎ150506” の続きを読む
バレンタインデーのチョコを今頃食べる-クローン病患者チョコレート事情150421
バレンタインデーにもらったチョコレートですが、そろそろ消費期限がヤバくなって来たので、意を決して食べる。今までチョコレートを食べてクローン病が悪化したとか、腹痛が起こったとかということはありませんでしたが、一応クローン病患者らしく、「チョコレートは避けていますよ」的な空気を醸しだしておりました。
前回レミケードから７週が経とうとしているのにチョコレートなんて食べて大丈夫でしょうか？。ここだけの話。「ちょっと下痢気味なんです」
おまけにチョコレートは一度食べ始めると止まらないじゃないですか。結局は際限なく食べてしまって。腹痛まで行かないにせよ。胸焼けを起こしたりします。
“バレンタインデーのチョコを今頃食べる-クローン病患者チョコレート事情150421” の続きを読む
ベトナム最後の夜焼肉を食べる-クローン病患者ベトナム出張記150322
集合場所にたどり着かないといけないのにのんきにスーパーなんぞに寄ってみる。なんか怪しげな袋ラーメンが売られています。食べたら一発アウトかな？話のネタに買って帰ろうかな？と思いましたが嵩張るのでやめました。
お菓子の品揃えもなかなか。所々に日本のお菓子があったりもしますが、価格は現地の同等のお菓子の３倍〜５倍します。このあたりは日本からの駐在員も多いようなので日本の商品が揃えてあります。やはり日本製の品質はよろしいようで、ベトナムのセレブ達や生活に余裕にある人は買っていくようです。
こんなことしている場合じゃないですね。早く行かなきゃ。
“ベトナム最後の夜焼肉を食べる-クローン病患者ベトナム出張記150322” の続きを読む
バレンタインデーの恐怖-クローン病 チョコレート150301
いまさらバレンタインデーの投稿かよ！もう03月になるぜ！って言われそうですが、まぁ色々とバタバタしていましてブログへ投稿どころではなかったということですが。
クローン病患者にとって頂いて嬉しい半面、少し複雑なのがバレンタインデーのチョコレートですね。そこそこ頂いたのですが、今日現在、ほとんど食べれていません。家族に食べてもらってもよろしいのですが、折角頂いたものなので私が是非とも完食したいということで03月03日のレミケード後に食べようと目論んでいます。レミケード直後はいつも調子がよろしくないのでレミケードして少し経ってからかな？ホワイトデーあたりに食べることになるのかな？
クローン病とチョコレート
そもそもチョコレートはクローン病患者には良くないと言われています。脂肪分が多く含まれているからでしょう。カカオ豆の半分はカカオバターとされていて、つまり半分ほどが脂肪でできているのです。カカオバターに含まれる成分はオレイン酸、ステアリン酸、パルミチン酸です。どれもクローン病にマシとされるω3系統の脂肪酸でないからでしょう。確かステアリン酸はω9系統だったかな？。どちらにせよω６系統の脂肪酸は、紅花油やひまわり油、コーン油、アーモンド油、ごま油、アボガド油、ピーナッツ油などに含まれていてクローン病にはイマイチと言われています。
“バレンタインデーの恐怖-クローン病 チョコレート150301” の続きを読む
またもや味噌カツなんですが。-クローン病 勘弁してよ150118
先週は長野県→名古屋だったけど。またもや名古屋に逆戻り。やはり年始はお客様への挨拶廻りに奔走だ。おまけに寒い！早く春にならないかな？。冬の出張は辛いな。
また味噌カツ来た！
また味噌カツ来た！先週も食べたのに。そう01月14日のお昼は味噌カツです。
「折角名古屋にいらっしゃったんですから味噌カツ食べに行きましょう！」とお客様が大阪からやって来た私に粋なはからいです。まさか「いえ！先週も名古屋にて味噌カツ食べたのですよ！」なんて言えるわけでもなく。「いいですね〜やはり名古屋と言えば味噌カツですよね！是非ともお伴させてください！」ってなるわな。まぁそれはそれとして非常に美味しかったです。
“またもや味噌カツなんですが。-クローン病 勘弁してよ150118” の続きを読む
名古屋と言えば味噌カツなんですが-クローン病 食事150112
01月08日の夜に特急しなのに乗って長野駅から名古屋駅にたどり着きました。この日は食事会も何もなく平和な夜でした。翌日は名古屋の駅前にお迎えが来るので、名古屋駅前のホテルに泊まりました。お陰で朝はゆっくりと出来た。午前08時頃トボトボとお迎えが来る場所に行きました。お腹もあまり調子は悪くななかった。最近は自律神経の失調で朝に突然トイレに行きたくなったり、胃のあたりが不快感になったりする。今回は異常な涙目だった。
味噌カツ
なんと、お昼は味噌カツ。そうか名古屋と言えば味噌カツだもんな。でもこれは見た目からして濃いですね。レミケードして１週間くらいは調子がイマイチなのに味噌カツなんて食べて大丈夫なんだろうか？と言いながら食べました。味噌カツ美味しすぎ。昨日の信州そばも美味しかったけど味噌カツも美味しい。私は世界や日本の各地を飛び回る人間ですが、もしクローン病ではなかったらご当地の美味しいものをもっと食べれるんだろうな。でもレミケードのお陰でずいぶん食べれるようになったので贅沢は言わない。今でも十分だ。
“名古屋と言えば味噌カツなんですが-クローン病 食事150112” の続きを読む
華麗にビッグボーイを攻める-クローン病 外食141103
食事制限も成果が出たようで、そこそこ調子が良くなって来た感じなのでBigboyへ外食！思い切り肉食ですよね。もう少しマシな所はなかったんかい！というか感じですが、家族の要請で行きました。
bigboyと言えば牛肉ステーキやハンバーグなのですがここはクローン病患者らしくグリルチキンです。（鶏と言っても見た目でアウトですね）脂っぽいかな？と思いましたが食べてみるとあまり脂っぽくはなかったです。食べた後も調子は悪くなることはありませんでした。
“華麗にビッグボーイを攻める-クローン病 外食141103” の続きを読む
台風19号の中東京へ向かう-クローン病 出張141015
14日の朝から東京でどうしても会議があるのでなんとか13日に東京へ移動しておこう！ということで台風が迫る中、新大阪へ向かいました。12時56分発ののぞみですが台風で何がおこるかわかりません。といあえず10時30分には新大阪へ着きました。凄い人です。みなさん繰り上げて東京へ向かうのでしょう。指定席、グリーン席ともに☓☓☓の満席状態です。それでもみどりの窓口は長蛇に近い列です。私はEX-ICで指定席は事前にとってあったので座席争奪戦には参戦せずにすみました。とりあえず時間を過ごすためにマクドナルドへ行きました。久しぶりのマクドナルドです。
昼前になると雨風も強くなってきて微妙に新大阪へ着く新幹線が遅れ始めました。特に私が乗るはずののぞみは博多発なので無事に来るか！？と心配していましたが2分遅れで来てくれました。少し遅れましたが無事に東京へ着きました。
“台風19号の中東京へ向かう-クローン病 出張141015” の続きを読む