本日3発目の投稿です。投稿の都度、見に来てくれている人、本当ににありがとうございます。
レミケードもそこそこ効いていてお腹も平気そうなので今日のお昼はたこ焼きです。もちろん自家製です。クローン病のたこ焼きは具をあまり入れません。ネギと乾燥エビのみです！！おおなんともクローン病患者向けたこ焼きなんだ！恐らく、本命のタコを入れても平気だと思うのですがブログのネタにもいいだろう！ってことであえてタコを抜いてみる。
そこそこいい感じで焼けていますね。これが本日お昼の私へのたこ焼き割り当てです。
カテゴリー: クローン病と食事
クローン病にやさしいカレーにしてみる。クローン病食事130118
クローン病患者には難敵と言われるカレーです。たとえ厳しい道のりでも是非とも食べたい。クローンの勇者は何度も立ち向かっては破れ病院送りとなった。
今日はそのカレーに闘いを挑んだわけですが、もちろん限りなくクローン病患者仕様です。ハウスバーモンドカレーの甘口をさらに薄めて片栗粉でごまかす。そこに生卵を入れてさらにマイルドに。
食べてみる！ん？なんとも味にパンチはありませんがカレーを食べた気がします。それにしてもなんとも低刺激カレーだ。三歳児でも余裕で食べれるな！って感じです。
色を見て頂いたらわかりますが、いわゆる普通の大人のカレーはもっと色が濃くてこげ茶色ですが、明らかに黄色に近いですよね。これが普通のカレー店で出てきたら「おいキミキミこれはなんと言う食べ物かね？」と言うレベルの薄さですが風味は楽しめますよ。
刺身と牛肉とカニ蒸しとフライ盛り合わせと茶碗蒸しとか-クローン病食事130116
予定通り食事会へ行って来ました。もちろん朝も昼も食事抜きで挑みました。これも仕事のうちですが仕事にしては体を張りすぎですね。会社にいてそこそこな役職になってくると、会社にいらっしゃった取引先やまたはご指導くださる先生とかに「お疲れ様でした。どうです？食事でも行きましょう！」と言うのが仕事になって来ます。そしてそんなのが月に幾度なくあるのでクローン患者には辛いです。
日中はエレンタール飲みながら新聞を読んでいようが、事業所内をブラブラ歩いていようが、この「つきあい」が出来なければ不適格なのです。クローン病患者の就労において悩みの種となるのがこの「つきあい」の部分で、かつビジネスの半分以上はこのようなシーンで決まってしまうことが多いのがタチが悪いということです。
ただこのようなヤマを乗り切るためにレミケードもするし、イムラン（免疫抑制剤）も飲むし。時にプレドニン（ステロイド）にまで手を出します。難病人が社会に普通に埋もれるって本当に難しい。
久しぶりにとんかつを食べる-クローン病食事130115
レミケード投与から一週間たちました。プレドニン（ステロイド）も離脱して4日間経ったかな？レミケードもそろそろ効き目を発揮してくる頃です。家に帰ったら今日はとんかつを食べていました。一口とんかつか。久しぶりなだぁ。ということで食べました。プレドニン（ステロイド）離脱早々こんなことじゃ次回のレミケードまでの残り7週間が思いやられますね。でも朝もお昼も食べていないから1食はとんかつでもいいか？いやダメだろう。
餅で作ったトンペイ焼きと巻き寿司-クローン病の食事130114
ステロイド離脱3日目。体調を崩すでもなくなんとかイケています。レミケード投与から1週間です。そろそろ効いてくる頃でしょう。プッチンプリンが累計51億でギネス認定されたと新聞で見た。1972年の発売開始以来、世界で51億個売れたのです。プルッとした食感がウリのプッチンプリンですがそれを祝して01/21から、さらにプルッ感を増強したリニューアル版が05月中旬まで限定販売するらしい。クローン病にプリンは良かったか？どうだかはわかりませんが、クローン病緩解（寛解）期って方は是非ともそのプルッと感を堪能して欲しい。食べて調子が悪くなってもこのブログには文句は言ってこないようにお願いします。 🙂
ラコールのミルク味に入れるプリンフレーバーとか出したら喜ばれるんじゃない？って思いますが。
久しぶりのはなまるうどん-日常121220
夕方は久しぶりに「はなまるうどん」で食べました。そう。クローン病のお腹に優しい素うどんです。かけ中210円でお財布にも優しいですね。かけ小は105円でいいのですが、素うどん一玉では少し足りない。普通はかけ小とかかけ中は天ぷらとかをトッピングするのが前提なのでしょうがクローン病患者はかけ中のみ！です。別にセコいわけじゃないんだ。お腹のことを考えているんです。
鶏の蒸しものと焼き鮭-クローン病 食事121219
クローン病はかなり落ち着いてきました。もちろんプレドニン（ステロイド）が効いているわけですが。10mg/日でもそこそこ効きますね。
今日は鶏の蒸し物を食べました。脂分がほとんど落ちてしまうのでクローン病のお腹には負担が少ないですね。もちろん味にパンチはありませんが塩か醤油で食べると美味しいですよ。
あと鮭の塩焼きと。
久しぶりにそこそこ食べた感があります。それとプレドニン（ステロイド）のおかげか食べてもお腹が痛くならないし詰まった感もかなり緩和されている。ということは狭窄は絶望的に細くなって線維化しているのではなく、細いのは細いのだけども炎症で腫れて詰まっているってことですね。ということはまだ余力があるってことかな？
マクドナルドにハンバーグ目玉焼き弁当-クローン病 食事121202
日曜日にうんこして土曜日まで一度も出ませんでした。どこかに詰まっていたのでしょうか？とりあえず左側の脚の痛みや腰のあたりの痛みはそこそこマシになって来ました。と言うか、ロキソニンテープを貼りまくっていたら治ってきました。さすが！ロキソニンテープと言いたいところでしたが根本的な原因は何だったんだろう？まぁいいや。冷えてきておかしくなったことにしておこう。でも寒いですね。やはりクローン病患者にとっては寒さの方がこたえるかも知れません。寒いわお腹は痛いわで活動力が落ちますね。布団からなかなか出れないし。この寒い中、水曜日、木曜日は東京へ出張です。
わけあってマクドナルド
クローン病患者にとって宿敵であり、かつ羨望であるマクドナルド。訳あって先週に食べました。美味しかったです。やはりマックフライポテトは美味しいですね。健康な人はあれが普通に食べれるなんてやはり羨ましなぁ。クローン病患者は覚悟と勇気と捨て身が必要だからな。
でも食べたら少ししてお腹が痛くなって来た。やはりマクドナルドはダメなようですね。スナック菓子もダメですがマクドナルドもそこそこ破壊力ありますね。クローン病患者にNGってのがよくわかります。確かにマックフライポテト美味しいですけど全部食べたら胸が焼けますね。
わけあってガスト
わけあってガストのハンバーグ目玉焼き弁当も食べた。これは食べた後にはお腹も痛くなることもなく乗り切った。
久しぶりに美味しかった。でもよくよく考えたら先週はこれら以外はコレと言って食べていない。なんとなく調子がイマイチなのです。そして今も右下腹部が微痛。出張大丈夫かな。1日1食で乗り切っていますが、その1食がそこそこ濃いものを食べています。だめですね。
松茸の土瓶蒸しは美味しかった-クローン病食事121028
実は週の中ごろに食事会がありました。お腹がイマイチな状況からの回復期だったので少し厳しかったです。コースで出てきたのが辛かった。あまり食べていないと気を使いますね。宴会はやはり鍋がいいですね。鍋ならどれだけ食べているかわからないのでテキトーに騒いでおけばなんとかなることが多い。
でも松茸は美味しかった。
その中で松茸の土瓶蒸しは美味しかった。こういった食事会でしかなかなか口に入らないものなので素直に味わっておこう。でも眼圧上昇のこともあるし、あまりステロイドに頼れない状況になって来たので、食事会も気をつけなくてなくてはいけませんね。ステロイド離脱してからしばらく経っているのに眼圧が高いと言う事はベースが高いってことなのでステロイドは極力避ける方向ですね。それはそれで困った。
カニと海老と本からすみのペペロンチーノ-クローン病食事120917
詰まり気味のお腹はなんとなくマシになって来たので気を取り直してパスタを食べに行った。おなじみの洋麺屋五右衛門です。別にジョリーパスタでもサイゼリヤでも鎌倉パスタでも構わないのですが、自宅から一番至近距離にあるのでここにしました。
カニと海老と本からすみのペペロンチーノ
今日はペペロンチーノを食べたい気分だったので「カニと海老と本からすみのペペロンチーノ」の大盛りを食べた。そこそこの量だったけど全部たべた。
もちろんお腹も痛くなることはなく無事に過ごしております。基本的にパスタを食べてお腹が酷くなったことは少ないですね。今週は診察とレミケード日があるんだ。レミケードが終わればもう少し食べれるようになるかな？。ただレミケード後の数日はかなり不安定なので注意が必要ですね。ただレミケード投与の当日はステロイドも投与するので食べても平気なんだなこれが。
お尻も少しマシかな？
お尻の痛みもマシになって来ました。やはりばい菌が入っただけなのかな？とりあえずこのまま何事もなかったかのように快方に向かってくれ。
中華料理と豪華幕の内弁当に絶句-クローン病 出張120825
2日目の朝は下痢をするでもなく普通の便でしたよ。レミケードは大腸にはしっかり効いているようですね。ただ右下腹部の小腸狭窄部分は限界に近いのか、朝からおかしな音が鳴っていて遠くで痛い感じです。もちろん朝食はパス！なのに2日目の夜も宴会で。。。
２日目の夜は中華
二日目の夜はつくばエクスプレス研究学園駅近くの中華ダイニング 新長城でした。そう中華料理です。濃いなぁ。やはり来たか！
遠路はるばるやって来た、人間に祝福の宴をやってくれるのは有難いけどお腹が。。。
おまけに中華ダイニングの宴会が終わってから私が宿泊している部屋に数名が襲撃して来て、夜更けまで飲み語り。。お酒であまりお腹はおかしくなりませんが睡眠が！体調が。。
３日目の昼は豪華弁当
もちろん3日目の朝食もパスです。みんなが襲撃して来たおかげで睡眠時間が著しく削られてしまった。おまけにお昼は豪華なお弁当が出てきてしまった。会合のメンバーと楽しく食事をしましょう！と言うことです。ビジネスって「食」は絶対に切り離せないものだなと痛感。
おまけに茨城を出たのが19時前で自宅に着いたのが24時を過ぎていました。今回の出張もお腹に厳しく睡眠等にも厳しい状態でした。さすがに今日は12時間寝ました。余程疲れてるんだな。
お腹もさすがに少し痛いです。詰まるか！？セーフ！と言うなんともギリギリな感触です。
あご野焼きどぎの一夜干しが美味しい-クローン病 出張120825
昨日に東京から帰って来たのですが、結局今回も「食」にハマりました。食べることも仕事の一部と言うか、結局、色々なことは会議内よりこのような居酒屋で決まることが多いのです。お互い、本音で話し合って歩み寄ってコトが決まる。だからお腹がイマイチなんで出れませ～んってわけにもいかずこれも会議や業務の延長線上だと言うことで割り切って乗り切っています。
１日目の夜から飲み歩き
いきなり1日目の水曜日の夜から飲み歩きです。秋葉原にいたので会議も終わったことだし久しぶりに飲みに行こうぜ！ってことになり、秋葉原駅近くの「稲田屋」へ行きました。ここは鳥取県の地元の蔵元がウリの和食居酒屋です。和食系なのでまだお腹にはいいのですが、詰まりかけクローン病患者には食べること自体が負担なわけで。
鳥取県米子市にある老舗酒蔵の「稲田姫」これはなかなか美味しいお酒です。秋葉原で飲む時は稲田屋の稲田姫が楽しみだったります。
お刺身系と冷奴系を食べていました、山陰名物のあご野焼きどぎの一夜干しは絶品でしたよ。
最後のシメはざるそばです。稲田屋はそばもウリなのです。わさびを自分でおろして食べるのでわさびが結構効きます。飲みすぎて結局、最終のつくばエクスプレスで茨城に向かうことになってしまった。
結局、ホテルについて風呂入ってなんやかんやしてたら午前2時ごろになった。翌日は7時起きなので助かりましたが初日からかなりツライ状況だ。先が思いやられる。